来过北京的人都会强烈地感觉到一点,就是北京丰厚的文化积淀和特有的人文环境。这是北京这个城市最独特的地方,也是这一点构成了北京的京味儿文化。那么什么是京味儿文化?它有什么特点?北京作家协会副主席赵大年先生认为,主要有这么四条,一是运用北京语言。二是描写北京的人和事。三是环境和民俗是北京的。第四条就是挖掘北京人特有的心理素质。当然赵先生认为用这四个标准不能反过来说,这就是京味小说的条件或者定义,但是能大体概括出京味儿。
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